mercoledì 23 aprile 2014

Torta compleanno

Ieri era il compleanno di mio fratello, ovviamente non poteva mancare la torta.
Una torta semplice e gustosa.
La particolarità di questa torta è che non ho fatto il semplice pan di spagna, ma una vera e propria torta al cacao che spesso faccio per inzuppare nel latte.




lunedì 7 aprile 2014

Quiche con broccoletti

Che adoro le torte salate lo sapete già e che adoro i broccoletti anche ... e quindi ecco qui un mix speciale.
L'altro giorno su facebook ho dato l'ultimo saluto ai broccoletti visto che è finita la stagione, quindi anche qui volevo dedicare quest'ultima ricetta ai broccoletti.



sabato 5 aprile 2014

Fragole inzuppate in un delizioso sorbetto al limone

Mi scuso per la lunga assenza ma tra vari malanni di stagione e una serie di intoppi, la Cambusa è stata ferma per un pò.
Ma ormai abbiamo aperto le porte alla primavera e quindi ricomincio da qui: da un delizioso sorbetto al limone Polenghi, dove poter inzuppare delle dolcissime fragole di stagione.



Sorbetto al limone Polenghi