Risotto alla verza

Ma ci credete che non avevo mai assaggiato la verza? E' stata una squisita scoperta...

Pasta Brisè

Adoro la versatilità della pasta brisè, ideale per ricette dolci e salate.

Risotto agli spinaci

Sono di stagione e sono buonissimi... fate un risotto gustosissimo.
Per invogliare Tommaso, lo abbiamo chiamato il risotto di Hulk...

Panna cotta al limone

Che delizia questa panna cotta al limone... proprio una merenda estiva.

 

Cheesecake con mousse al cioccolato

In questi giorni splende il sole e si respira aria di primavera... quindi niente forno e godiamoci un dolce fresco.

Bruschette al forno con il pomodoro e bruschette con crema di olive verdi e mandorle

La serata bruschetta ci rende felici e io amo sbizzarrirmi.
Questa volte oltre la classica bruschetta con il pomodoro ho preparato una deliziosa crema con olive verdi e mandorle.

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Pane di mais fritto in pastella di mais

Questi quadratini di pane fritti nella pastella di mais sono stati squisiti.
Provare per credere.

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