Hummus di ceci

Una volta provato non ne potrete fare a meno...

Torta di compleanno Tommaso

Martedì il mio ometto ha compiuto 4 anni e ovviamente non poteva mancare una super torta con un personaggio speciale...

Polpette di zucchine

Ma chi lo ha detto che le zucchine si cucinano sempre allo stesso modo?
Ecco qui le melanzane impolpettate.

Sono tornata...

Pensavate fossi sparita per sempre eh? E invece no... ho solo avuto un periodo molto movimentato causa trasloco.
Ma adesso sono di nuovo qui, carica più che mai e con tantissime nuove ricette vegetariane.
Presto vi farò di nuovo leccare i baffi... spero!.
Intanto... godetevi l'estate...

Pane di farro

Adoro fare il pane e adoro sperimentare farine diverse...

Torta compleanno

Ieri era il compleanno di mio fratello, ovviamente non poteva mancare la torta.
Una torta semplice e gustosa.
La particolarità di questa torta è che non ho fatto il semplice pan di spagna, ma una vera e propria torta al cacao che spesso faccio per inzuppare nel latte.

Involtini di verza

E dopo il risotto alla verza, ecco qui gli involtini...

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